Źródło w kuchni

Zlewozmywak w kuchni wydaje się być nieco pomijany. Mam wrażenie, że nie przywiązujemy do niego zbytniej uwagi wybierając sprzęty kuchenne. A może warto przyjrzeć mu się bliżej, by dokonać właściwego zakupu. Zobaczmy co mamy do wyboru.

Typy zlewozmywaków

W zależności od naszych potrzeb, liczebności rodziny oraz metrażu kuchni możemy dobrać zlewy jedno-, 1,5-, dwu- oraz 2,5 – komorowe. Jeśli mamy zmywarkę, nie potrzebujemy dużego zlewozmywaka dwukomorowego; praktycznym roziązaniem jest wybór z jedną  mniejszą komorą, która służyć ma do ociekania warzyw i owoców.

Kształt

Poza tradycyjnymi prostokątnymi, dostęne są bardziej nietypowe kształty – okrągłe, narożne w kształcie litery „L”, czy trójkątne i trapezowe – to zależy jedynie od naszego gustu i upodobań.
Podobnie jest ze sposobem montażu, który generuje wygląd naszego zlewozmywaka. Możemy wybrać: wbudowane, nakładane, czy podbudowane (podwieszane). Te pierwsze mają przestrzeń roboczą ograniczoną wielkością szafki, nakłada się je na wycięty uprzednio blat – jest to obecnie najczęściej stosowane rozwiązanie; nakładane – to tradycyjne, modułowe rozwiązanie, gdzie wielkość zlewozmywaka dobieramy do rozmiaru szafki; podwieszane to zlewozmywaki montowane od dołu przez wycięcie w blacie, umożliwiając dowolne zestawienia komór.

Materiał

Inaczej sprawa się ma z doborem materiału, gdzie zdania są podzielone pomiedzy zwolenników nierdzewki, kamienia, ceramiki i coraz rzadzeij emalii. Prześledźmy ich wady i zalety.

●    Stal nierdzewna – z pewnością efektowna, lecz trudna w utrzymaniu w czystości – wymaga przetarcia sucha szmatką po każdym użyciu;
●    Ceramika – dostępna w ogromnej palecie barw, trwała, piękna, ale stosunkowo droga:
●    Tworzywa mineralne – najtrwalsze, odporne na odbarwienia i uszkodzenia mechaniczne, dostępne w wielu kolorach i rodzajach, niestety drogie;
●    Emalia – kiedyś jedyna dostępna na rynku – ale wiecej ma minusów niż zalet – mało odporna na uszkodzenia, szybko pojawiają się rysy i odpryski, kusi jedynie ceną.

Dodatki

Sprawdzają się zwłaszcza przy niewielkim metrażu. To nakładki na komory, umożliwiające przedłużenie blatu roboczgo, kosze na naczynia, ociekacze, młynki i selektory odpadków.
Mimo iż wybieramy je na końcu, nie znaczy że są mniej ważne, a z pewnością będą dużym ułatwieniem przy pracach kuchennych.

Bądźmy konsekwentni w tworzeniu domowego labolatorium i przemyślmy każdy detal.